Pollo grillado, panceta salteada, lechuga, escama de quesos, crutones y aderezo.
Mix de hojas, tomate cherri, choclo, frutos secos y queso brouliado.
Mix de hojas, naranjas, tomates, queso marinado, y conserva de pepino.
Mix de hojas, tomate, cebolla morada, chaucha, atún y aceitunas negra.
Acompañado de pure compuesto, ragout de hongos y sal de jamon crudo
acompañadas de vegetales de estación
Acompaño de papines y puerro a la chapa
En salsa rosa, tomate confitado y emulsión de albahaca.
Fetuccini langostinos, cebolla caramelizada y crema de curri
Acompañadas de papas fritas
Reducción de oporto y papas a la manteca cítrica
Hamburguesa, cheddar, panceta, lechuga, tomate y pepinillos
Brie, tomates secos, rúcula y guacamole + papas fritas.
Pavita o pollo a la pancha, rucula, tomate confitado y queso emmental.
Con rúcula, tomate, aceitunas negras y queso dambo.
Mozzarella o Rúcula & Parmesano
Fiambres y quesos regionales
Incluye bebida sin alcohol y cazata de postre.
Es el gran vino tinto para acompañar los asados vacunos, los guisos, las pastas con salsas de tomate y queso, y las carnes de caza.
Es un vino que acompaña muy bien pescados blancos, mariscos, carnes blancas, platos vegetarianos y pastas.
Es un vino de cuerpo medio intenso y estructurado ideal para carnes rojas asadas o carnes exóticas, también es muy bueno para salsas muy condimentadas.
Dos vinos ideales para acompañar pastas y arroces a base de salsas rojas o carne, livianos de cuerpo medio.
Este blanco salvaje va muy bien acompañando pastas con salsas de frutos de mar, comidas picantes y carnes de ave.
Es una excelente opción es una excelente opción para combinar platos con carnes rojas y de caza (por ejemplo; ciervo o conejo), carne de pavo y cerdos. También es ideal para el maridaje de comidas especiadas, fiambres y quesos como Roquefort.
Línea selecta de Alta Gama
Línea Emblema de la Bodega.
Cabernet Franc - Pinot Noir - Sauvignon Blanc
Malbec- Sauvignon Blanc
Línea que expresa la fruta y las notas terciarias.
Malbec - Cabernet - Chardonnay
Malbec - Chardonnay
Línea de vinos jóvenes.
Malbec - Cabernet - Chardonnay - Rose - Dulce